زبادي روب

 

زبادي روب 

زبادي روب: الزبادي البيتي لا يقارن مع الزبادي الجاهزه يظل الزبادي البيتى  ذو مذاق خاص و يمكن استخدامه في الكثير من وصفات المعجنات وفي سحور رمضان اذا كنتى تريدين معرفه طريقه زبادي روب بيتى كريمى كل ما عليك هو قراءه المقال التالي ومشاهده الفيديو الذي يوضح طريقه عمل زبادي روب بيتى كريمى  

مقادير زبادي روب 

واحد لتر حليب 

200 جرام زبادي 

ملعقه كبيره سكر حسب الرغبه 

ملعقه ونصف حليب بودره اختياري

زبادي روب بيتى كريمي هبه ابو الخير  2

 طريقه عمل زبادي روب

° ضعي لتر الحليب في كسرولة على النار واتركيه لمده 20 ل 30 دقيقه على نار هادئه حتى يقل منسوب الحليب بمقدار عقلتين اصبع .

° يترك الحليب جانبا قليلا حتى يصبح دافئ بدرجه حراره 48 الى 50 درجه .

° في حاله استخدام حليب معلب يرفع على النار حتى يصبح دافئ بدرجه حراره 48 الى 50 درجه.

° لكل لتر حليب 200 جرام زبادي و ملعقه و نصف حليب باودر و ملعقه سكر .

° خذي مقدار ملعقتين من اللبن الدافئ وإمزجيهم مع الزبادي والحليب البودر والسكر بالمضرب اليدوي وتاكدي من عدم وجود اى حبيبات اوتكتلات.

°  خذي هذا المزيج وصبيها على اللبن الدافئ وقلبهم مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض جيدا.

°  ابدائي بسكب الزبادي في الاكواب المستخدمه باى مقاس او حجم تفضلينه سواء زجاجي اوفخاري.

زبادي روب بيتى كريمي هبه ابو الخير  3

° لتماسك الزبادي يختلف سواء فصل الصيف عن الشتاء في فصل الشتاء رصي اكواب الزبادى في صينيه بها ماء ساخن لتوفر مناخ مناسب مثالي لتماسك الزبادي .

° وسخني الفرن قبلها بربع ساعه ثم اطفئ ودخلي صينيه الفرن حتى تتماسك الزبادي في الاكواب .

° اما اذا كنتي في فصل الصيف قومى بوضع اكواب الزبادى  في الصينيه وغطيها بقماش المطبخ واتركيه حتى يتماسك لمده اربع ساعات .

° بعدها يتم ادخال اكواب الزبادي في الثلاجه ويصبح جاهز للتقديم.

فيديو  مميز لطريقة عمل زبادى روب 

كلمات البحث

الفرق بين الحليب والزبادي

أيهما أفضل الزبادي أم اللبن

زبادي رايب

زبادي يوناني

فوائد الزبادي قبل النوم

فوائد الزبادي للهضم

هل الزبادي هو نفسه اللبن

هل الزبادي هو الياغورت

 الزبادي في المنزل بالماكينة

 الزبادي في البيت بالفراولة

طريقة عمل الزبادي في البيت بدون زبادي

 الزبادي البيتي

طريقة تصليح الزبادي

الزبادي العادي

 الزبادي زي الجاهز

 الزبادي بالخل

https://www.bo7or.net/2021/04/22.html

أضف تعليق