بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا

 

بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا

بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا : بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا من ابسط واسهل انواع الحلويات وفي نفس الوقت من الحلويات الفاخرة التي تستطيعين تقديمها لضيوفك بكل فخر بقلاوة اساور الست من الحلويات الرمضانية او كما يطلق عليها زنود الست من الحلويات السورية الشهيرة والتى يتم اعدادها بكثرة فى رمضان والمناسبات والاحتفلات حيث تعد اساور الست من ألذ الحلويات المعروفة من ايام الدولة العثمانية ولها العديد من الطرق والوصفات منها اساور الست بالمكسرات والنوتيلا

بقلاوة اساور الست بالمكسرات

بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا 2

مقادير بقلاوة اساور الست بالمكسرات

لفة جلاش

نصف كوب سمنة

كوب ونصف مكسرات

ملعقة كبيرة ماء ورد

شربات

طريقة عمل بقلاوة اساور الست بالمكسرات

• ادهنى رقائق الجلاش و ابرميها على شكل دائرى .

• ادخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبى ثم اسقيها مباشرة بالشربات.

•اخلطى جزء من الشربات مع المكسرات وإحشى بها الجلاش وتصبح بقلاوة اساور الست جاهزه للتقديم.

بقلاوة اساور الست بالنوتيلا 

بقلاوة اساور الست بالمكسرات والنوتيلا 3

مقادير بقلاوة اساور الست بالنوتيلا

لفة جلاش

كوب سمنة ذائبة

فستق حلبى مجروش

نوتيلا

شربات

طريقة عمل بقلاوة اساور الست بالنوتيلا

• نقسم لفة الجلاش لقسمين بالسكينة وبين كل طبقة والاخرى ندهنا بالسمنة المذابة .

• ونطبق الطبقات على بعدها على شكل مربع ونسقيها مرة اخرى بالسمنة .

• نقوم ببرم الجلاش ثم نقوم بلف الجلاش على شكل دائرى.

• نرص اساور الست فى صينة وندخلها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبى.

• عند خروجها من الفرن نسقيها مباشرة بالشربات.

• نقوم بمزج النوتيلا مع الفستق الحلبى المجروش ونحشى بها اساور الست وتصبح جاهزة للتقديم.

فيديو بقلاوة اساور بالنوتيلا والمكسرات 

https://www.bo7or.net/2021/04/blog-post_606.html

أضف تعليق