العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر

 

العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا و الفطائر

 العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر  الفطائر: العجينه الذهبيه لجميع انواع الفطائر افضل عجينه للفطائر والبيتزا بانواعها وهي من العجائن المضمونه والقطنيه الملمس عند خبزها ، مناسبه لعمل البيتزا والفطائر بانواعها والسنابون ، تعرفي على طريقه عمل العجينه الذهبيه لجميع انواع الفطائر خطوه بخطوه بطريقه مضمونه وفيديو العجينة الذهبية .

مقادير العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر

 2ونصف كوب دقيق 

علبه زبادي 170 جرام 

ملعقه كبيره خميره فوريه

 ثلاث ملاعق كبار سكر

 ملعقه كبيره بكنج بودر

رشه ملح

 ربع كوب زيت 

نصف كوب لبن رائب

العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر2

طريقه عمل العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر

• تعجن كل المكونات معا و نغطى العجينه.

• ونتركها لتختمر من نصف ساعه لساعه كامله في مكان دافئه.

• نستخدمها حسب الرغبه لعمل البيتزا والفطائر وخليه النحل.

“طريقه عمل الميني بيتزا “

مكونات صلصه البيتزا

 اربع حبات طماطم كبيره

 2 ملعقه كبيره معجون طماطم 

فص ثوم

 بصله صغيره مفرومه ناعم 

فلفل اخضر بارد 

اوريجانو

 بهارات ملح وفلفل 

زيت زيتون 

ملعقه سكر لمعادله طعم الصلصه

 علبه صلصه بيتزا جاهزه

العجينه الذهبيه لجميع انواع البيتزا والفطائر3

طريقة عمل صلصه البيتزا

• يفرم البصل والثوم ناعما ثم يشوح مع خليط زيت عادي وزيت الزيتون حتى يذبل.

• نضيف البهارات والزعتر والملح والفلفل الاسود.

• نضيف معجون الطماطم والفلفل المفروم ناعم والطماطم المفرومة ناعما.

• واخيرا نضيف علبه صلصه البيتزا الجاهزه والسكر ويترك الخليط على النار حتى يتسبك.

• ثم يحفظ باكياس بالفريزر لوقت الاستخدام.

طريقة عمل الميني بيتزا بالعجينه الذهبيه 

• يفرد العجين ويقطع لدوائر صغيره .

• ونوزع الصلصه على الميني بيتزا والحشوة المفضله والجبن الموتزريلا.

• ويخبز في فرن سابق التسخين على درجه حراره عاليه حتى تنضج المينى بيتزا وتقدم.

فيديو العجينة الذهبية لجميع انواع البيتزا و الفطائر 

https://arabsdar.net/?b2w=+encodeURI(window.location.protocol + // + window.location.host+window.location.pathname

أضف تعليق